Glühweinwanderung
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Weinbergwanderungen
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Glühweinwanderung
Silvester 2010 am Rhein
Neujahr 2011 am Rhein
Weinwandern-Anmeldung erforderlich.
Auskünfte zur geführten Weinwanderung und anderen Weinevents in
den Weinregionen am Rhein täglich von 9 bis 23 Uhr: Tel. 0179
250 6757
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Weinführung durch die Weingegend am Mittelrhein gegenüber
vom Rheinsteig nahe der Loreley.
Weinwandern
auf einem der schönsten Weinsteige
am Rhein: Gesamtstrecke ca. 3,9 km. Treffpunkt Marktplatz vom Weinort Oberwesel am Rhein (Ecke Rheinstraße, gegenüber Hotel Weinhaus Weiler Stadtplan Oberwesel Nr. 21).Oder Treffpunkt am Schiffsanleger Nr. 2 in Oberwesel in den Rheinanlagen, Stadtplan Oberwesel. Landkarte, Schiffskarten, Preise Rheinschifffahrt von den Weinbauregionen Rheingau mit Rüdesheim oder Rheinhessen mit Bingen nach Oberwesel am Rhein.Schiff chartern für Betriebsausflug: Schiff-mieten.de am Mittelrhein. Geführte Weinwanderung ca. 400 m ohne Steigung über die begehbare mittelalterliche Stadtmauer (entlang Rheinstraße, Wernerstraße, Hospitalgassenturm, Wernerkapelle, besteigbarer Steingassenturm mit herrlicher Weitsicht ins Rheintal) bis "Am Plan" (Hotel Goldener Pfropfenzieher Nr. 29) mit der Gedenktafel an Heinrich Hoffmann von Fallersleben der dort 1843 zum ersten Mal im Westen des Reiches vor Freunden und Winzern das Deutschlandlied gesungen hat. Begehbare Stadtmauer in Oberwesel am Rhein an der Rheinstraße vor dem Hospitalgassenturm. Links die Loreley-Kliniken und die Wernerkapelle, rechts Blick auf den Rhein. Im Hintergrund Gelegenheit zur Weinwanderung zum Sieben-Jungfrauen-Blick in der Mittelrhein-Weinlage Oberweseler Oelsberg mit dem Oelsbergsteig.Von "Am Plan" ca. 350 m entlang "Am Katzenturm" und "Am Ochsenturm" zum Gutsauschank Weintorkel Koblenzer Straße Nr. 89 am Bahnübergang. Am Weinberg-Wanderweg zwischen Gutsauschank Weintorkel und Bahnübergang gibt es zur Stärkung vor der Weinberg-Wanderung als Weinverkostung die erste Mittelrhein-Weinprobe. Von dort führen der Rheinwanderweg und Weinbergswege ca. 700 m teilweise stark ansteigend die Weinbergswanderung mit Weinbergsführung entlang der Weinterrassen der Mittelrhein-Weinbergslage Oberweseler Oelsberg auf die Rheinhöhe bis zum Aussichtspunkt am "Steinbruch Lambrich" an der Kreisstraße 94 mit Blick auf Oberwesel, die Stadtmauer mit ihren vielen Stadttürmen, die Liebfrauenkirche, die Schönburg, die Weinbergslagen und den gegenüberliegenden Rheinsteig. Am Aussichtspunkt am "Steinbruch Lambrich" gibt es die zweite Mittelrhein-Weinprobe. (Gehbehinderte können die Strecke zwischen der ersten Weinprobe und der zweiten Weinprobe am Aussichtspunkt am "Steinbruch Lambrich" ohne Weinbergwandern mit dem Bus oder einem Taxi erreichen.) Weiter geht es mit der Höhenwanderung ca. 300 m leicht ansteigend entlang der Kreisstraße 94 (Verlängerung der Bürgermeister-Zeuner-Straße) in Richtung Rheingoldstraße (Kreisstraße 95) zum Heiligenhäuschen an der Ecke Kreisstraße 94 / Kreisstraße 95. Von dort entweder nach rechts zum Rheinhöhenwanderweg oder schneller nach links entlang der Kreisstraße 95 ca. 400 m mit leichtem Gefälle zum Günderrode-Filmhaus gehen um am Höhenweg den Sieben-Jungfrauen-Blick ins Rheintal mit den Weinstraßen, auf Oberwesel, die Schönburg, Kaub, Burg Gutenfels, die Wasserburg Pfalz im Rhein, die Höhenwege und die Weinlagen Oberweseler Oelsberg und Sieben Jungfrauen zu genießen. Am Sieben-Jungfrauen-Blick neben dem Günderrode-Filmhaus findet direkt oberhalb der Weinberge die Verkostung der beiden letzten Mittelrhein-Weinproben statt.
Ende der Weinbergwanderung mit Weinkritik an der Weinbergführung im Weinviertel am Rheinburgenwanderweg.
Auskünfte zur geführten Weinwanderung täglich von 9 bis 23 Uhr: Tel. 0179
250 6757 Danach Gelegenheit zur Einkehr im Restaurant und auf der Freiterrasse vom Günderrode-Filmhaus am Sieben-Jungfrauen-Blick (ca. 25 restauranteigene Pkw-Parkplätze sowie nach Voranmeldung auch bis zu 3 restauranteigene Busparkplätze). Danach Rückweg ca. 900 m talwärts nach Oberwesel auf der Straße "Siebenjungfrauenblick" entlang den Einmündungen "Roßsteinblick" und "Auf Fronacker" bis zur Einmündung "Auf Fasel". An der Einmündung nach links entlang "Auf Fasel" (ca. 150 m) bis zum Fußweg nach rechts in Richtung "Oberwesel" zum Urbarer Ellig. Dort angelangt, nach rechts bis zur Kreuzung Urbarer Ellig / Rheingoldstraße (Kreisstraße 93). An der Kreuzung rechts neben der Wendeltreppe den Weinlehrpfad (Alter Urbarer Ellig) mit Schiefertafeln "Sieben Weinheilige" und römischen Radspuren im Fels zur Koblenzer Straße gehen.
Von dort Rückweg ca. 600 m ohne Steigung entlang
der Koblenzer Straße zum Wein probieren und Feiern im Gutsausschank der
Weingüter sowie auf Wunsch Gelegenheit zum preiswerten Einkauf der
probierten Mittelrhein-Weine. Auskünfte zur
geführten Weinwanderung täglich von 9 bis 23 Uhr: Tel. 0179 250 675
Datenbank für
Hotelzimmer und
Wochenendurlaub im Weinhotel am Mittelrhein
In der kalten Jahreszeit werden gerne heiße Getränke
getrunken, an denen man sich erwärmen kann. Besonderer Beliebtheit erfreut
sich der Glühwein, ein Gewürzwein, der auf jedem Weihnachtsmarkt,
Christkindlmarkt, Christkindels-Markt bzw. Christkindles-Markt vor
Weihnachten Tradition ist. Roter und weißer Glühwein sind aber nicht nur
Weihnachtsgetränke. Sie werden z. B. auch gerne im Rahmen einer winterlichen
Glühweinwanderung warm verkostet.
Handelsüblicher Glühwein in guter Qualität und mit einem
Alkoholgehalt von mindestens 7 Prozent ist im Supermarkt in Flaschen als
Angebot günstig
erhältlich. Guter Glühwein in der geschlossenen Flasche – ob rot oder weiß –
weist eine lange Haltbarkeit auf. Geöffnet ist er nur wenige Wochen haltbar.
Fertigen Glühwein, in dem alle Inhaltsstoffe bereits enthalten
sind, kann man aber auch direkt beim Hersteller kaufen oder im Versand
bestellen. Für die mundgerechte Zubereitung muss man ihn nur noch im Topf erhitzen.
Man kann aber auch roten wie weißen Glühwein nach eigenem
Rezept selber herstellen und zubereiten. Für die Zubereitung benötigt man
Rotwein oder Weißwein, Zucker – Diabetiker sollten statt Zucker Süßstoff
verwenden – und Gewürze bzw. eine Gewürzmischung. Als Glühweingewürz kommen
nach klassischem Glühweinrezept vor allem Nelken und Zimt in Frage.
Natürlich kann jeder "Chefkoch" durch weiteres Würzen oder die Zugabe von
Zitronensaft den Geschmack verfeinern, aufpeppen und verbessern. Jedenfalls
sind beim Selbermachen und der Herstellung eigener Glühweinrezepte dem
Bereiter von Glühwein keine Grenzen gesetzt. Varianten sind beispielsweise
heißer Apfelwein, Sekt-Glühwein, Prosecco-Glühwein, Punsch oder Jagertee.
Der Glühwein wird im Topf oder Kessel einige Minuten bis
zu einer Temperatur kurz vor dem Siedepunkt erhitzt, woher er auch seinen
Namen hat. Zum Kochen darf er nicht gebracht werden, da sonst der enthaltene
Alkohol verdampft. Damit der Glühwein möglichst seine Trinktemperatur
behält, ist es ratsam, den Inhalt in vorgewärmte Gläser zu füllen. Im Glas
serviert, kann er mit einer dünnen Zitronenscheibe garniert werden, die auf
den Glasrand gesteckt wird.
Wer es auch im Winter lieber alkoholfrei mag, muss
dennoch nicht auf den Glühweingeschmack verzichten. Bei der Verwendung der
gleichen Zutaten kann roter oder heller Wein zum Beispiel durch Traubensaft,
Apelsaft, Orangensaft oder andere Obstsaft-Sorten ersetzt werden, wobei der
Saft auch aus frisch gepresstem Obst sein darf. Dieses alkoholfreie Getränk
wird gerne auch als Kinderpunsch bezeichnet. |
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